岐阜県で二郎系ラーメンをガッツリ楽しめる店7選｜初心者向けコールのコツや注文マナーも紹介！

岐阜県でガッツリ系の一杯を探しているなら、二郎系ラーメンは外せない選択肢です。

山盛り野菜や極太麺を楽しめる人気店が、岐阜市内だけでなく各務原市や羽島市など県内各地に点在しています。

この記事では岐阜県で二郎系ラーメンを楽しめる代表的な店舗と、失敗しにくい注文のコツをまとめて紹介します。

岐阜県で二郎系ラーメンをガッツリ楽しめる店7選

このセクションでは、岐阜県で二郎系ラーメンを提供している代表的な店舗をエリア別に紹介します。

それぞれの店で麺の太さやスープの方向性、コールのルールなどが少しずつ異なります。

自分の好みや行きやすいエリアに合わせて、気になる一杯を選んでみてください。

ラーメン ガジロー 本店

ラーメン ガジロー 本店は各務原市にある岐阜屈指の人気二郎系インスパイア店です。

豚骨醤油ベースのスープに極太麺が合わさり、ヤサイやニンニクのコールで好みに調整できます。

ガッツリ食べたい人向けのマシマシ系から控えめな量まで、幅広いニーズに応えてくれるのが魅力です。

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ラーメン ガジロー 岐阜北方店

ラーメン ガジロー 岐阜北方店は本店の流れをくむ二郎系インスパイアで、本巣郡北方町にあります。

ワシワシ食感の麺と濃厚なスープに、もやしとキャベツが山のように盛られるスタイルが人気です。

駐車場もあり車でアクセスしやすいので、週末のガッツリランチスポットとしても重宝します。

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麺屋 絆

麺屋 絆は岐阜市北部にある二郎系インスパイアの人気店で、名物はカツがのった迫力満点の一杯です。

濃厚な豚骨醤油スープに極太麺が絡み、甘みとキレのある味わいが特徴とされています。

朝営業や限定メニューなどもあり、通う楽しみが大きいお店です。

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男は黙って前を行け

男は黙って前を行けはインパクトのある店名どおり、ガツンとした二郎系ラーメンが楽しめる岐阜市の有名店です。

スープは非乳化寄りでキレのある味わいが特徴とされ、ワイルドなスタイルを好む人に人気があります。

行列になることも多いので、時間に余裕を持って訪れると安心です。

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麺闘志

麺闘志は岐阜市則武エリアにある二郎系ラーメン店で、深夜まで営業しているのが大きな特徴です。

二郎系らしいワシワシ麺と濃厚スープに加えて、辛さを調整できるメニューなどバリエーションも豊富です。

野菜マシが無料のメニューもあり、コスパ良くガッツリ食べたい人に向いています。

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ブタギドラ 豚まぜそば×豚ラーメン

ブタギドラ 豚まぜそば×豚ラーメンは岐阜羽島ガーデンモール内にあるガッツリ系専門店です。

濃厚な豚だれとワシワシ麺を組み合わせた豚まぜそばや、二郎系寄りのラーメンが看板メニューになっています。

岐阜羽島駅からもアクセスしやすく、買い物ついでに立ち寄りやすい立地も魅力です。

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ラーメン つづき 岐阜芥見店

ラーメン つづき 岐阜芥見店は、ボリュームのあるラーメンを得意とする芥見エリアの人気店です。

二郎系インスパイアと相性の良い極太麺メニューも提供しており、がっつり派の支持を集めています。

バス停からも近く、車がなくても訪れやすい立地です。

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岐阜県の二郎系ラーメンの魅力

岐阜県の二郎系ラーメンは、首都圏の本家系から影響を受けつつも独自に進化しているのが特徴です。

スープの濃度や甘みの強さ、麺の太さと固さなど、店舗ごとに個性がはっきり出ています。

旅行や出張のついでに食べ比べをすると、その違いが一層分かりやすくなります。

スープの特徴

岐阜県の二郎系スープは豚骨醤油をベースに、甘みを強めたタイプやキレを重視したタイプなど幅広い傾向があります。

乳化寄りでまろやかに仕上げたスープと、非乳化寄りで醤油の輪郭を立たせたスープの両方が楽しめます。

同じ二郎系でも店ごとに味の方向性が異なるため、自分の好みを探す楽しみがあります。

麺の食感

二郎系らしく、岐阜県の多くの店舗では極太麺やワシワシとした噛み応えの麺が使われています。

小麦の香りを重視した全粒粉入りの麺を選べる店もあり、麺そのものの味わいを楽しめます。

• 極太ストレート麺
• ワシワシ食感の加水少なめ麺
• 全粒粉入りの風味豊かな麺
• 大盛りや麺マシ対応

トッピングの楽しみ方

ヤサイやニンニク、アブラ、カラメなどのトッピングをコールで調整するのが二郎系ならではの楽しみ方です。

岐阜県の店舗では、カツや唐揚げなどインパクトのあるトッピングを用意している店もあります。

最初は標準から少しプラスする程度にしておき、通ううちに自分好みの組み合わせを見つけると失敗しにくくなります。

二郎系ラーメンを無理なく楽しむコツ

初めて二郎系ラーメンに挑戦する人は、量やコールのルールが分からず不安になることがあります。

事前に基本的な注文方法と注意点を知っておけば、プレッシャーを感じずに一杯を楽しめます。

ここでは岐阜県の二郎系を安心して味わうためのポイントを整理します。

量の目安

二郎系の麺量は通常サイズでも一般的なラーメンより多く、初めての人は少なめを選ぶのがおすすめです。

ヤサイマシや麺マシを選びすぎると完食が難しくなるため、自信がついてから徐々に増やすと安全です。

• 初訪問は麺少なめ
• コールはヤサイ並から
• ニンニクは少量から
• 体調が良い日に訪問

コールの基本

多くの二郎系では提供直前に店員からトッピングの有無と量を聞かれるので、事前に何をどうするか決めておきます。

代表的なコールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメなどで、必要なものだけ短く伝えれば問題ありません。

分からないときは「全部普通で」と伝えると、標準的なバランスで提供してもらえます。

マナーの基本

行列ができやすい二郎系では、スムーズに回転させるための暗黙のマナーを意識することが大切です。

食べ切れる量だけ注文し、席を立つ前に卓上を軽く整えておくと、次のお客と店側の双方にとって気持ちの良い利用になります。

岐阜県で二郎系ラーメン巡りを楽しむ総まとめ

岐阜県には、各務原市や岐阜市、羽島市などエリアごとに個性の異なる二郎系ラーメン店が揃っています。

好みのスープや麺のタイプ、トッピングのスタイルに合わせて店を選べば、自分にぴったりの一杯に出会える可能性が高まります。

量やコールのマナーを意識しながら、無理のない範囲で岐阜県の二郎系ラーメン巡りを楽しんでください。